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马云携一身情怀入局酒吧业,吹破互联网泡沫,转战实体

尚品新消费
作者 | 小财 2020-01-14 16:07


近日,马云的HHB酒吧在上海正式开业。开业当天不少的圈内明星前来助阵,高晓松、胡海泉、马东、汪涵、大S、蔡康永都赶来现场,众星云集,就连淘宝一姐薇娅也停播一天赶来酒吧现场支持。 对于酒吧的名字“HHB”,被不少网友解读为“还花呗”,难道是马云另一种催人还花呗的方式?

其实不是的,据了解,“HHB”有两重含义,一是HappyHoneyBadger(快乐的平头哥);二是Healthy&HappinessBar(健康和快乐的酒吧)。 

马云自己也表示:“开酒吧并不是为了赚钱,只是想搞一个给大家能够提供好酒、好音乐、好朋友的地方,不以赚钱为目的。也希望酒吧能红火起来,给很多被埋没的音乐人一个机会”。 

千亿级潜在市场暗流涌动

为什么马云会选择开酒吧?难道暗示着下一个即将到来的行业风口?

2019年我国国内生产总值预计接近100万亿人民币,人均GDP预计将首次超过1万美元。随着居民收入水平的提高,对于娱乐消费的可支配收入也呈现明显增加。夜间经济越来越成为了90后、95后的消费趋势,也从侧面预示着以夜店、酒吧、KTV为主的文娱消费将呈现指数性的攀升。 

“我有一点疑问就是,马云的HHB酒吧是不是连锁酒吧的业态?还仅仅只是他个人的一个兴趣。酒产业是一个大的机会,现在年轻人大多比较注重消费体验,大家都想抓住年轻一代消费者的需求”资深媒体人王涌表示。 数据显示,到2018年,我国酒吧行业市场规模达到了451亿元,较2017年同比增长33.08%,预计到2025年将达到726亿元。

酒吧数量方面,近年来也呈现不断增长。数据显示,截止到2018年,2018年我国酒吧数量达到6.45万家,预计到2025年酒吧数量将达8.8万家。 


2010-2018年我国酒吧数量统计图

数据来源:公开资料整理 

酒吧在国内的发展风生水起,但是跟欧美酒吧业成熟的国家相比,还是存在一定的差距的。“在酒吧文化上来看,中国和欧美有着文化起源上的不同,在欧美酒吧其实本身就是一个高社交场所,在中国酒吧更像是年轻人偏文化、时尚的消费的社交场所”英诺天使基金合伙人王晟说。 近年来随着消费者收支的不断增长、消费实现升级等众多因素下,我国酒吧行业市场规模呈现不断增长态势。有数据显示,随着国内消费者消费能力的增长,酒吧市场规模从2010年的98.7亿元增长到了2018年的511.9亿元,预计到2025年将达到726亿元。


2010—2018年酒吧行业市场规模

数据来源:智研咨询整理 

众多数据显示分析,酒吧行业作为一个潜在的千亿级市场,被马云瞄上变得顺理成章了些。 

纵然盈利诱人却不受资本青睐

那么,酒吧潜在市场空间巨大,为什么在国内没有形成风口性的投资热潮? 王晟介绍,酒吧在传统的领域里面,基本属于非标的业态。作为投资机构来讲,最大的一个问题就是怎么把夜店、酒吧包装上市。随着新人群的爆发崛起,对于酒吧的需求还是比较旺盛的。

过去对我们来讲,最大的障碍就是非标企业二级市场的通路上存在问题。我认为酒吧文化的盛行,是未来的一个趋势。像酒吧这种非标的、个性化强、体验式消费文化在国内的空间越来越大。 说到首富入局酒吧行业,还有一个不得不提的“数百亿收购英国最大酒吧”的事情。

2019年8月19日,香港首富李嘉诚斥资430亿,将英国最大的酒吧格林王揽入手中。李嘉诚家族这项收购,买下的不仅仅是格林王的酒吧品牌,还买下了酒吧自带的地产物业,未来即便该品牌经营不下去,这些物业也能源源不断地提供租金作为稳定现金流。 


原来首富们是相同的财富嗅觉的,看到新的经济“淘金地”之后,果断入局收割。但最重要的还是要有资本,可以为自己奢侈的兴趣买单。同样是“搬砖”,可能也要分一下金砖和土砖吧。 

当代人的“解忧杂货铺”

酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆,Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项,后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所,约20世纪90年代传入我国。 在很多消费者心中,酒吧不仅是聚会交流的重要场所,同时拥有喝酒、聊天、交友、放松等多种功能,是现代人休闲娱乐的社交场地之一。 

在酒吧的盛行之下,伴随而来的是酒吧文化的被大众逐渐接受。酒吧不再是世俗眼中纸醉金迷的地方,泡吧已经成为年轻人夜间外出娱乐活动的重要选择。

它变得更加健康有序,更适用于大多数消费者的精神慰藉。 

在这里没有生活工作的压力束缚,为身心找寻一片短暂的“净土”栖息地。在酒吧里人们可以卸掉一天的伪装,做回真实的自己。不用在被严肃的职业装包裹,再不用对谁职业的微笑,此时此刻,没人会计较他们的喜怒哀乐,甚至他们可以放声大哭,高声宣泄,酒吧甚至成了年轻人灵魂的医院。 酒吧,慢慢的成为了新人群的“安全区”,成为夜间经济的“精神知己”。“音乐+酒”的酒吧体系,在国内逐渐形成新的消费场景。新的十年开启,希望在大消费有更多的新物种涌现。
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