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618小仙炖获滋补类目及燕窝类目双第一 鲜炖燕窝助推中式滋补消费升级

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作者 | 小财 编辑 | 图sir 2020-06-24 21:00
小仙炖引领鲜炖燕窝助推中式滋补消费升级。

2020年618电商节落幕,鲜炖燕窝领导品牌小仙炖实现在滋补类目、燕窝类目、鲜炖燕窝类目的全面领先。

6月1日,京东618大促开场7小时,滋补养生成交额超过去年6月1日全天;同天,天猫618开场8小时,食疗滋补营养成交额同比增长285%,燕窝滋补品成交额同比增长121%;6月18日当天,京东开场30分钟,滋补养生成交额同比增长150%,燕窝品类同比增长260%。6月1日-20日,鲜炖燕窝领导品牌小仙炖销售额突破2.45亿元,同比增长463%。据天猫生意参谋、京东商智滋补排行榜,小仙炖同时位于滋补类目、燕窝类目第一。值得注意的是,在小仙炖的引领下,中式滋补品牌首次实现对国际保健品牌的超越。这是继去年双十一销量破亿之后,小仙炖在快速增长路上的又一重要里程碑。


据悉,6月1日至6月20日,小仙炖周期用户(指购买月套餐及以上的用户)同比增长361%。在各大社交平台,晒小仙炖空瓶成为一种潮流,众多用户甚至明星名人纷纷晒出自己长期吃小仙炖的空瓶记。

由小仙炖创新的鲜炖燕窝品类同样增势迅猛。2018年至2019年,鲜炖燕窝连续两年天猫增长超过150%,是即食燕窝的两倍。近年来,随着消费升级和燕窝产业自身加快创新,历经干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝三代蜕变,燕窝产品逐步品质化、高端化,一个常态化的燕窝消费格局正在形成,也助推国内滋补产业持续升级。

鲜炖燕窝增长迅猛  小仙炖实现全面领先

近年来,以燕窝等滋补食材为代表的滋补产品消费逐年增长,国内消费需求不断提升和释放。

2019年天猫滋补品市场数据显示,燕窝滋补品占据了第一大滋补市场。根据中国燕窝溯源管理服务平台数据显示,2019年我国进口食用燕窝183.2吨、燕窝饮品21.5吨,食用燕窝进口量同比增长73.3%。

燕窝成为滋补消费第一品类,根源于产业升级迭代。历经干燕窝时代、即食燕窝时代,燕窝产业已经迈入鲜炖燕窝时代。

【三种燕窝的对比图】

2016年至2019年,鲜炖燕窝品牌在燕窝市场表现突出,市场规模快速扩张。天猫、京东2019年11月的燕窝行业商品交易榜单显示,前十的燕窝产品中分别有6个和7个是鲜炖燕窝。

在众多鲜炖燕窝品牌中,鲜炖燕窝领导品牌小仙炖占据较大市场份额。据欧睿国际认证,小仙炖鲜炖燕窝连续三年全国销量领先,成为连续两年增速最快的燕窝品牌。天猫数据显示,2020年2月至5月传统滋补品交易排行榜单上,小仙炖鲜炖燕窝一直处于第一位。更加令人惊喜的是,根据天猫医药发布的618品牌排行榜,小仙炖成为天猫618史上第一个在预售阶段就破亿的滋补品牌,并超过了两大滋补保健品牌Swisse和汤臣倍健。中式滋补品第一次实现了对西式保健品的反超,这既显示出中式滋补产品市场正加速扩张,也凸显出燕窝滋补消费常态化的态势。

解决行业痛点  开启燕窝滋补新时代

干燕窝和即食燕窝产品都存在消费痛点。干燕窝原料难鉴别、不知如何炖、没有时间炖、不懂如何吃;即食燕窝是罐头食品,储存时间长、不够新鲜营养,无法满足人们对燕窝滋补的基本需求。

更新鲜营养的鲜炖燕窝的诞生,正是源于要解决行业痛点。2014年,在几经摸索、总结研发后,林小仙创立了“小仙炖鲜炖燕窝”,以独特的鲜炖燕窝创新工艺,为消费者提供0添加、保质15天,当天鲜炖,每周冷鲜配送到家的鲜炖燕窝。

剖析产品成分,鲜炖燕窝浓稠料足,燕窝固形物含量高,原料只有燕窝、水,没有任何添加剂;而即食燕窝中通常燕窝固形物含量低,口感稀疏。

【小仙炖鲜炖燕窝产品图】

配送环节同样不可忽视。鲜炖燕窝当天鲜炖,顺丰冷鲜配送,确保燕窝以最佳状态和新鲜度送到用户手中。即食燕窝为罐头食品,生产后长期存放,不够新鲜和营养。

好的产品,自然出自上乘的生产工艺。小仙炖研发出模拟手工炖煮设备,炖煮过程使用360°旋转180次的旋转混匀专利技术,旋转速度每分钟不超过5次,模拟大师手工炖煮的旋转技巧,确保每瓶燕窝受热均匀,保存完整盏型。燕窝和水充分拍打、摇匀、融合,炖煮出来的燕窝具有润滑Q弹的口感、燕丝丰盈。

“鲜炖燕窝顾名思义,与新鲜巴氏奶一样,更新鲜、更营养。鲜炖燕窝突出的是‘鲜’,采用低温炖煮灭菌的工艺,不添加任何防腐剂,可以最大程度保留燕窝的营养价值。”解放军总医院第八医院营养专家左小霞这样评价小仙炖鲜炖燕窝。

圈粉众多名人明星  助推中式滋补行业复兴

看到鲜炖燕窝市场的巨大发展空间,燕之屋、正典燕窝、同仁堂等诸多企业在2018至2020年间陆续入局鲜炖燕窝。业内纷纷跟进,大举布局,一方面助推鲜炖燕窝品类实现集群式发展,另一方面也促进产品之间的品质竞争,搅动燕窝市场甄别良莠、加速洗牌。

产品价值决定资本的流向。由于看好鲜炖燕窝品类的市场前景,投资圈在更早的时候已提前布局。2016年6月,360创始人、著名天使投资人周鸿祎投资小仙炖鲜炖燕窝,刷新了其最短时间投资的纪录。周鸿祎投资看重产品对用户的价值,他预言,鲜炖燕窝将引发整个燕窝滋补行业的变革。继演员陈数之后,章子怡也成为了小仙炖投资人“我吃小仙炖很长时间了,一直都很喜欢,后来我结识了小仙炖创始人林小仙,我慢慢了解到,她将精力和资源都放在做好产品上,她的专业和真实打动了我,所以我决定投资它,我也愿意将这款好产品推荐给大家!”

著名财经作家吴晓波一直看好小仙炖,“小仙炖能成为中国增长最快的燕窝品牌,不仅因为鲜炖燕窝品类好,也因为他们产品品质好。我的家人以前从来不吃燕窝,觉得很麻烦,现在都在吃小仙炖,觉得方便又很营养好吃。” 在近两年国货强势崛起的背景下,腾讯联合吴晓波历时两年合作推出了中国首部品牌经济纪录片《新国货》,小仙炖与林清轩、同仁堂、立白等国产品牌一同收录其中。

鲜炖燕窝产业的快速发展,推动国内燕窝行业经历了两次迭代升级,也让燕窝滋补走进了高品质时代,成为更加普世的滋补品。完成两次品类升级迭代,作为更新鲜、更营养、更高端的燕窝产品品类,鲜炖燕窝借助品质的不断提升,实现了燕窝产业的转型升级,还将对中式滋补行业复兴发挥出巨大推动力。

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