食品罪属于刑事犯罪吗？食品罪一般属刑事犯罪，我国刑法中有多个涉食品犯罪罪名，像生产、销售不符合安全标准食品罪、生产销售有毒有害食品罪。若情节轻微未达刑事立案标准，按相关法规行政处罚，要结合情况判断是否构成犯罪。具体详细内容和财视传媒小编一起来看看。
一、食品罪属于刑事犯罪吗
食品罪通常属于刑事犯罪。在我国刑法中，涉及食品方面的犯罪有多个罪名。
生产、销售不符合安全标准的食品罪，指生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的行为。此罪危害公众健康安全，要追究刑事责任。
生产、销售有毒、有害食品罪，是在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。这种犯罪性质恶劣，对消费者生命健康构成极大威胁，同样属于刑事犯罪。
若违反食品安全法规，但情节轻微，未达到刑事立案标准，则可能按照《食品安全法》等相关法律法规给予行政处罚，比如罚款、吊销许可证等。所以，并非所有涉及食品的违法行为都构成刑事犯罪，需结合具体情形和危害程度判断。总体而言，严重的食品犯罪会被认定为刑事犯罪并受到刑事处罚。
二、食品消费维权怎么起诉
食品消费维权起诉步骤如下：
1.收集证据：保留购买食品的凭证，如发票、小票等，以证明购买行为和食品来源。此外，还需留存食品的包装、剩余食品等，若因食用该食品导致身体不适，应保存医院的诊断证明、病历、检查报告等。
2.确定被告：明确销售该食品的商家信息，包括名称、地址、联系方式等。若食品存在质量问题与生产商有关，也可将生产商列为共同被告。
3.书写起诉状：在起诉状中，需写明原告和被告的基本信息、诉讼请求（如要求退款、赔偿损失等）、事实与理由（详细描述购买食品的过程、出现的问题等）。
4.选择管辖法院：一般向被告住所地或合同履行地的基层人民法院提起诉讼。
5.提交起诉材料：将起诉状、证据材料等一并提交给法院，并按照被告人数提供副本。法院会对起诉材料进行审查，符合立案条件的，予以立案；不符合条件的，会作出不予受理的裁定。
6.参加庭审：立案后，按照法院通知的时间和地点参加庭审。在庭审中，需遵守法庭纪律，充分陈述自己的观点和主张，提供证据支持自己的诉求。
起诉过程中，可根据具体情况，考虑是否需要聘请律师提供专业法律帮助。
三、超市食品发霉怎么维权
超市食品发霉，消费者可通过以下方式维权：
第一，保留证据。消费者要留存好发霉食品、购物小票等相关证据，以证明食品是从该超市购买，且存在发霉问题。
第二，与超市协商。携带发霉食品和购物凭证，与超市负责人沟通，要求其按照《中华人民共和国食品安全法》规定进行赔偿。法律规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
第三，向消协或有关行政部门投诉。若与超市协商不成，可拨打12315向消费者协会投诉，或向当地食品药品监督管理部门、市场监督管理部门反映情况，请求介入调查处理。
第四，提起诉讼。若以上途径无法解决问题，消费者可向法院提起诉讼，通过法律途径维护自身合法权益。诉讼时需准备好起诉状及相关证据材料。
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