外卖骑手的合同跟谁签字？外卖骑手合同与谁签字取决于用工模式。若由平台直招，和平台运营主体签劳动合同；由第三方劳务公司派遣，和劳务公司签劳务派遣合同；众包模式下，骑手与平台运营主体签合作协议。具体详细内容和财视传媒小编一起来看看。
一、外卖骑手的合同跟谁签字
外卖骑手合同与谁签字需根据具体用工模式判断。
如果骑手是通过外卖平台直接招聘，合同通常和平台运营主体签订。平台运营主体作为用人单位，与骑手建立劳动关系，会与骑手签订劳动合同，明确双方权利义务，保障骑手的劳动权益，如工资、社保等。
若骑手由第三方劳务公司派遣至外卖平台工作，合同应和劳务公司签订。这种情况下，劳务公司是用人单位，负责骑手的招聘、管理、工资发放等，而外卖平台是用工单位，使用骑手提供的劳务。骑手与劳务公司签订的可能是劳务派遣合同。
还有部分骑手属于众包模式，他们通过平台抢单自由工作。此时，骑手与平台可能签订的是合作协议，这种协议更多体现的是平等主体间的合作关系，而非劳动关系，合同签字方为骑手和平台运营主体。
二、没有外卖合同怎么赔偿的
即使没有外卖合同，若存在事实上的外卖服务关系，仍可依据相关法律主张赔偿。
若因外卖商家原因导致消费者权益受损，如食品变质、存在异物等，消费者可依据《中华人民共和国食品安全法》，要求商家退款，还可主张价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
若配送过程中出现问题，如外卖损坏、未按时送达给消费者造成损失，消费者可要求配送方承担相应赔偿责任。消费者需收集相关证据，如聊天记录、订单信息、照片、视频等，证明与商家或配送方存在服务关系以及自身权益受损的情况。
若与商家或配送方协商赔偿无果，消费者可向消协、市场监管部门等相关机构投诉，也可通过诉讼途径维护自身合法权益。在诉讼时，法院会根据双方提供的证据、实际情况等判定责任和赔偿金额。
三、外卖骑手不签合同违法吗
外卖骑手不签合同是否违法需分情况判断。
若骑手与外卖平台或配送商构成劳动关系，不签合同违法。依据劳动合同法，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。超过一年仍未签，视为双方已订立无固定期限劳动合同。
若骑手与平台是合作关系，比如通过众包等模式接单，这种情况下不签合同一般不违反劳动法，但从法律风险防控角度，双方最好签订合同，明确权利义务，避免后续出现服务标准、报酬结算、责任承担等方面的纠纷。
因此，判定外卖骑手不签合同是否违法，关键在于确定双方的法律关系。如果属于劳动关系，不签合同会让企业面临法律责任。
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