外卖如何签合同？外卖签合同分两种，一是商家与外卖平台签合作合同，需明确主体、协商条款、拟定文本后签订；二是骑手与外卖公司签劳务或劳动合同，要确定类型、明确内容报酬、协商保障条款后签约，签约后双方都要履约并保管合同。具体详细内容和财视传媒小编一起来看看。
一、外卖如何签合同
外卖签合同通常涉及两种情况，一是商家与外卖平台签订合作合同，二是骑手与外卖公司签订劳务或劳动合同。
商家与外卖平台签约步骤如下：
1. 明确合同主体。确认双方身份信息，平台要提供合法经营资质，商家也需提供相关证照。
2. 协商合同条款。明确双方权利义务，如平台的服务内容（推广、配送等）、费用标准（抽成比例、服务费等）、结算方式等；商家的商品质量要求、信息提供义务等。
3. 拟定合同文本。可以由平台提供格式合同，商家也可请律师审核修改，确保条款公平合理。
4. 签订合同。双方仔细阅读合同条款，无异议后签字盖章。
骑手与外卖公司签约：
1. 确定合同类型。判断是劳务合同还是劳动合同，两者在权益保障上有差异。
2. 明确工作内容与报酬。包括工作区域、工作时间、配送任务、工资计算方式等。
3. 保障条款协商。如劳动保护、意外保险等。
4. 正式签约。双方确认无误后签订合同。
签约后，双方都应妥善保管合同，按约定履行各自义务。
二、外卖合同合法吗
外卖合同通常是合法的。外卖交易本质上是一种买卖合同，消费者通过外卖平台下单购买餐饮食品，商家接受订单并提供商品，双方之间形成合同关系。
从合同订立角度，消费者在平台上选择商品、确认订单并支付款项，商家接单视为承诺，合同即成立。这是双方真实意思表示，不存在欺诈、胁迫等影响合同效力的情形。
从合同内容来看，一般包含商品名称、数量、价格等关键要素，符合合同构成要件。而且，相关条款大多遵循公平原则，明确双方权利义务，如商家需按约定提供符合质量要求的食品，消费者应按时支付价款。
不过，若合同存在违法内容，比如商家提供的食品不符合食品安全标准，或者合同条款有免除商家主要责任、加重消费者责任、排除消费者主要权利等显失公平的情况，那么这些条款可能被认定无效，但不影响其他合法部分的效力。总体而言，正常的外卖合同具有法律效力，受法律保护。
三、外卖和谁签合同
外卖相关合同签署对象需根据不同主体情况确定：
1. 外卖员：
- 若为平台直营配送体系，外卖员与外卖平台所属公司签订劳动合同，双方形成劳动关系，平台为其提供劳动报酬、社保等。
- 若是通过第三方劳务派遣公司到外卖平台工作，外卖员和劳务派遣公司签合同，建立劳动关系，由派遣公司将外卖员派至平台工作。
- 若以众包形式接单，外卖员和平台签订合作协议，二者为合作关系，并非劳动关系。
2. 商家：
- 商家入驻外卖平台时，与外卖平台运营主体签订入驻合作协议，明确双方权利义务，如平台提供推广服务、商家保证餐品质量等。
3. 消费者：
- 消费者下单时，与商家形成买卖合同关系。虽无书面合同，但订单详情包含商品信息、价格、数量等合同要素，双方通过平台达成交易合意。
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