奶茶店上班不签合同违法吗？奶茶店上班不签合同违法。用人单位用工起应一月内签书面合同，超一个月要付双倍工资。不签合同劳动者维权难，还不利劳动关系稳定。劳动者可要求签合同，遭拒可向劳动监察部门投诉或申请仲裁维权。具体详细内容和财视传媒小编一起来看看。
一、奶茶店上班不签合同违法吗
奶茶店上班不签合同是违法的。根据相关法律规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当在一个月内与劳动者签订书面劳动合同。若超过一个月未签订，用人单位需向劳动者每月支付两倍的工资。未签订劳动合同可能导致劳动者在权益受到侵害时，难以有效维护自身合法权益，如工资拖欠、加班未付加班费、工伤认定等方面。同时，也不利于劳动关系的稳定和规范，可能引发劳动纠纷。劳动者可以要求奶茶店与自己签订劳动合同，若奶茶店拒绝，劳动者可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身的合法权益。
二、个体户不签合同一告一个准吗
个体户不签合同并不一定一告一个准。
从法律角度来看，签订合同是保障双方权益的重要方式，但未签订合同并不必然导致个体户在法律诉讼中败诉。如果有其他充分的证据可以证明双方存在事实上的交易关系，如送货单、收货单、支付凭证等，仍有可能支持主张方的诉求。
然而，如果在交易过程中双方对于交易细节、权利义务等内容存在争议，且没有书面合同作为依据，可能会给主张方带来一定的举证困难，增加诉讼的不确定性。
另外，不同地区的法律规定和司法实践也可能存在差异。有些地区可能更倾向于保护消费者或弱势一方的权益，对未签合同的情况进行一定的倾斜性处理；而在另一些地区，可能更注重证据的严格性和合同的形式性。
所以，不能简单地认为个体户不签合同就一定会一告一个准，具体情况需要根据实际的证据和法律规定来综合判断。
三、只签协议不签合同可以吗
可以只签协议而不签合同。协议和合同在法律上都具有一定的法律效力，但它们在形式和内容上可能存在差异。
协议通常是双方或多方就某一事项达成的初步约定，其条款相对较为简单和灵活，可能不具备合同那样的详细规定和严谨性。例如，双方就临时合作事项达成的口头或书面约定可以称为协议。
而合同则是更为正式和详细的法律文件，一般包含双方的权利和义务、履行方式、违约责任等具体内容，具有更强的约束力。
在某些情况下，只签协议可能已经能够满足双方的需求，如一些短期的合作、简单的交易等。但在涉及重大利益、长期合作或法律要求较为严格的情况下，签订合同更为合适，以避免后续可能出现的纠纷和不确定性。
总之，是否只签协议不签合同，应根据具体情况和双方的意愿来决定，同时要考虑到法律风险和保障。如果对相关法律问题存在疑虑，建议咨询专业律师。
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