怎样判断自己买到过期食品了？判断是否买到过期食品可从四方面着手：查看包装上的生产日期和保质期；留意食品外观和状态；检查食品储存条件；查看销售场所环境。若买到过期食品，可凭购物凭证要求商家退款赔偿。接下来财视传媒小编将为您介绍相关内容。
一、怎样判断自己买到过期食品了
判断是否买到过期食品可从以下方面着手：
第一，查看食品包装上的生产日期和保质期。正规食品包装会清晰标注这两项内容，将两者对比，若当前时间已超出保质期，即为过期食品。例如面包包装上标有生产日期和保质期至某日期，超过保质期日期则该面包过期。
第二，留意食品外观和状态。过期食品可能出现变色、变形、发霉、有异味等情况。像水果过期可能会软烂、变色、散发难闻气味；罐头食品若出现鼓罐现象，大概率已变质过期。
第三，检查食品的储存条件。部分食品对储存温度、湿度等有要求，若储存条件不符合规定，即便未到保质期，食品也可能提前变质。比如冷藏食品在常温下放置过久，就容易变质。
第四，查看销售场所环境。若销售场所卫生状况差、温度过高或过低等，也可能影响食品保质期，增加买到过期食品的风险。
若发现购买到过期食品，可凭借购物凭证要求商家退款赔偿，以维护自身合法权益。
二、经营未经许可生产的食品怎么处罚
经营未经许可生产的食品，处罚依据《食品安全法》相关规定执行。
若经营未取得食品生产许可的食品，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法经营的食品以及用于违法经营的工具、设备、原料等物品。违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
若经营的食品属于生产经营添加药品的食品、用超过保质期的食品原料生产的食品等严重情形，除没收违法所得、物品外，货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可对相关责任人员作出五年以上禁业限制。
此外，消费者因食用该类食品受到损害的，经营者需承担赔偿责任。
三、自己在家做食品卖违法吗
自己在家做食品卖可能违法，需结合具体情况判断。
首先，从事食品销售通常要取得相关证照。根据食品安全法，销售食品应依法取得食品经营许可；若仅销售食用农产品，无需取得许可。在家做食品售卖，若无食品生产许可证、食品经营许可证等必要证照，属于违法行为。
其次，食品生产经营要符合食品安全标准。在家制作食品，生产环境、设备、卫生条件等可能难以达到规定要求，若食品存在安全问题，如添加违禁物质、受污染变质等，不仅违法，还可能承担严重法律后果。
不过，部分地区对食品经营有一定的政策扶持和豁免规定。如一些地方对小作坊、小摊贩等有简易登记制度，符合条件的可以在规定范围内从事食品经营活动。
所以，自己在家做食品卖存在违法风险。建议先了解当地食品经营相关法规和政策，按要求办理证照，确保食品生产过程符合安全标准，合法合规经营。
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